武汉航海帆科技有限公司创始人江俊

以匠人之心  撑一方天地

——访武汉航海帆科技有限公司创始人江俊

江俊，武汉航海帆科技有限公司董事长，航海帆品牌创始人。由他创办的武汉航海帆科技有限公司是一家集原材料供应、生产研发、创新销售于一体的综合性食品科技公司，公司业务涉及酱香型白酒，富硒茶业，含硒天然活泉水等特色农产品的研发、生产与销售。自成立以来，公司坚持绿色健康、众创普惠生态为企业核心发展理念，秉承“质量第一，服务至上”的经营原则，从客户出发，为大众提供最优质的产品和技术支持。同时，公司以中国全民大健康事业为己任，为让更多的人能够享受到经济实惠且真正绿色健康的产品而不懈奋斗。

以诚为本开新篇，以质为根拓蓝图

早在西汉时期，史学家司马迁就提出了“民以食为天”的观点。对于所有人而言，饮食不仅是我们生命能量的最重要来源，更是我们日常生活中最重要的构成部分。而随着时代的发展，我们对于饮食的要求早已不复往日，从以前的吃饱吃好变成了现在的吃的健康，吃的安心，食品的营养结构是否合理、食品的品质是否保质保量，都是全社会所关注的问题。处在这个食品行业发展风起浪涌的时代，江俊也是在机缘巧合之下成为了时代浪潮下诸多弄潮儿中的一员。彼时他还从业于建筑行业，在家乡从事着门窗加工的行当，建筑的不景气和发展空间的局限时时刻刻都在鞭笞着他，在几经思索之后，江俊下定决心，跳出了自己当下的舒适圈，去更大的天地里闯荡一番。摸索之下，江俊转行到了食品加工与销售行业，开始经营白酒、红酒及茶叶的生产与销售。

2019 年，江俊创建了武汉航海帆科技有限公司。作为一个曾经的建筑行业从业者，江俊身上有着明显的建筑从业者的优秀品质：敬畏责任一丝不苟，坚持质量和品质。而这种优秀品质，也被他带到了如今所从事的食品行业之中。如今的食品行业市场化发展迅速，而在市场化导向的发展背景之下，许多企业都会迷失在时代的浪潮之中，丢弃掉了食品企业发展最不可或缺的内核——产品品质，无论是食品行业层出不穷的食品安全问题，还是江俊所从事的酒类售卖中经常出现的假酒、以次充好等情况，其实都是企业为了以低价抢占市场不注重产品品质所导致的问题。在江俊看来，既然自己是秉持着“民以食为天”的宗旨来经营企业的，那产品的质量一定是企业最重要的命脉，也是从零到一中那个最重要的零。正所谓酒香不怕巷子深，只要质量做好了，剩下的问题也一定都能够迎刃而解。

企业初创，江俊和他的航海帆科技也曾遇到过很多困难，例如许多食品企业初期会面临的因为经济和资源的不对等造成的经济纠纷问题，以及品牌推广有限，市场接触度不高等问题，但这些困难并没有给江俊造成困扰，反而更加坚定了他的信念。带着品质至上的初心，航海帆科技坚持以诚信开拓市场，以质量铸就品牌，将产品的优良品质作为企业发展的根基，用物美价廉的产品在市场中筑牢根基，为市场和广大消费者提供真正绿色健康的支持。

飘扬千载酒香，收获万千美誉

想在食品行业立足发展，一颗坚持品质的初心是基础，但绝非仅有一颗初心就已足够。如何研发优质产品打开市场，也是航海帆科技需要考虑的问题。江俊在审时度势之后，确定了依托产地的优势资源，致力于研发极具特色的高品质健康食品的经营战略，并在此战略之上，推出了系列酱香型白酒、无糖红酒及富硒系列食品。传承千年的酒文化中，以白酒为最；而在白酒百花齐放的各种香型之中，则以酱香型为最。酱香型白酒有着酱香幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长的特点。能有这样独特的风味，从科学的角度来说，是因为酒体内的乙醇含量恰好达到与水分子最佳的亲和程度，另一方面则是酒体内的高级醇、有机酸等物质的微妙比例，辅以脂类物质散发出的特有气味，才构成了白酒独有的香气与口感。航海帆科技抓住酿酒行业的科学本质，从根源把控酒品质量，在中国白酒之乡——贵州省茅台镇设立研发基地，充分利用当地得天独厚的自然资源，精选皮厚粒小的红缨子高粱，再加上当地孕育了当地多种名酒的赤水河水，从源头把关，力求用最好的原材料酿酒；工艺上，在严格遵守传统 12987 酿酒工艺的同时推陈出新，将传统酿酒工艺同现代技术相结合，以高级醇：脂类物质：有机酸 =1.5：2：1 的比例精准控制酒体内的化学物质含量；同时严格控制出窖时间，所有酒都要有五年的窖藏期，使得酒体内的有害物质充分挥发，各种物质充分融合后，才能够进入市场，去到每一位有缘人的酒杯之中。

在创新工艺的加成之下，航海帆科技出品的白酒具有酒香突出、酒体醇厚、绵甜爽口、回味悠长的特点，并且得益于酒内化学物质的精准配比，饮用后并不会因为摄入过多化学物质而出现口干、上头等不适。截至目前，航海帆科技已经推出了包括航海帆梦想酒、航海帆迎宾酒、航海帆青春酒、航海帆梦想酒 M1 等多种产品，在市场中都收获了相当不错的反响，深受广大消费者的喜爱。

凭借着产品优良的品质和来自市场的肯定与赞誉，航海帆科技于 2021 年 7 月通过品牌强国示范工程运营中心的审核与认证，成功入选品牌强国示范工程酒类行业优选成员单位，获得在国家级平台展示品牌的机会；2022 年，航海帆系列酒产品正式被中国特产国礼征集评审办公室评为民族特产中华国礼》，并被《民族特产中华国礼》编辑委员会列入出版名录。这些来自于权威组织机构的认可，对于航海帆科技而言不仅仅是肯定，更是他们以后带着初心走向远方的敲门砖。

开疆拓土写新篇，不忘初心创未来

除了在酒水市场取得的优异成绩，航海帆也同样在健康食品的领域交出一份优秀的答卷。近年来，随着社会的逐步发展，大健康概念被提及的次数逐渐变的多了起来。不同于狭义上的健康，大健康更加强调的是去除身体的亚健康状态，从预防做起。因此，绿色食物的市场需求也开始水涨船高。趁此机会，江俊带领着团队向绿色食品行业大步进发，以富硒食品为抓手，开拓企业在健康食品领域的疆土。

众所周知，硒元素是一种人体代谢必备的微量元素，对人体多有裨益；硒元素作为人体内抗氧化酶的合成材料，可以修复人体内部的氧化损伤，帮助人体提高免疫力，抗氧化抗衰老；除此之外，硒元素还有帮助人体排除有毒金属离子的作用，帮助人体排毒。专家建议，人体每日摄入50ug 左右的硒元素，可以有效延缓衰老，提升体质。但硒元素必须通过外界摄入的方法进行补充，且方法只有通过食物摄取。为此，富硒食物逐渐进入了人们的视野。

为保障富硒食物的质量，航海帆科技从源头开始严格把关，将原材种植基地设在湖北省恩施市土家族的高富硒地块，出产的茶叶富含真正意义上的天然有机硒元素。得益于硒元素，这里出产的诸如藤茶、恩施玉露等有名茶叶不仅养人，泡出的茶也别有一番风味。长期饮用，不仅可以有效改善身体的亚健康状态，修复身体氧化受损，还能时常品尝到美味的富硒茶叶，如此一举两得，岂不美哉？

而在航海帆科技一贯对于品质的严格要求下，航海帆出品的富硒食品与白酒均通过了国家ISO9001、ISO14001、ISO45001 管理体系认证，并与 CPIC 中国太平洋保险公司达成战略合作，航海帆品牌及旗下所有产品通过 CPIC 中国太平洋保险公司承保，这不仅是对产品品质的双重保障，更是权威体系对于产品质量的肯定。

对于公司未来的发展，江俊有着十分深度和具体的规划。基于目前公司的发展情况，他认为公司在三个方面较为欠缺：市场覆盖度不够、发展架构不完善、相关体系不全。而未来，他将会通过完善这三个方面的形式推进公司的发展，包括通过融资等渠道使企业品牌快速提高知名度，并着手开发线上经营渠道，借助网络时代的力量推动产品更快的走向市场，同时进一步细化公司发展架构，并以此为基础扩大公司经营规模，并尽快建立相关经营和管理体系，从制度上保证公司又好又快发展。当然最重要的一点，一定是继续保持住自己以品质为根本的初心，为普罗大众提供真正放心的产品、真正绿色健康的产品。

——结语

民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。只有诚信，才能撑起一方百姓的天；只有诚信，才能让一方百姓吃得安心，吃得放心；只有诚信，才能让产品的质量有最根本的保障。一路走来，江俊坚持以诚为本，以质为根，保障航海帆的稳步前行，虽然没有突飞猛进的发展，但一步一个脚印的前进，本就是一种伟大。未来，他们也将继续秉持自己的初心，用品质与诚信，让航海帆在瞬息万变的商海中巍然矗立，扬帆起航！